Toevoegen aan offerte

Rotterdamsche oud, stuk 2,7 kg

Artikelnummer:	12065
Inhoud:	2,7 kg
Eenheid:	Kg
Bestelproduct:	Nee

Alle Hollandse kaas

Omschrijving
Voedingswaarden

Omschrijving

Rotterdamsche Oud is een traditionele Nederlandse kaas met een rijke en uitgesproken smaak. Deze kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk en ondergaat een langdurig rijpingsproces, waardoor het zijn kenmerkende pittige en intense smaak ontwikkelt.

Rotterdamsche Oud heeft een stevige textuur en een diepe, volle smaak met tonen van noten en een lichte zoutigheid. De kaas heeft ook vaak kleine kristallen die ontstaan tijdens het rijpingsproces, wat zorgt voor een knapperige textuur en extra smaakdimensie.

Deze kaas is ideaal voor liefhebbers van oude kaas die op zoek zijn naar een intense en karaktervolle smaakbeleving. Rotterdamsche Oud is heerlijk op zichzelf, maar kan ook worden gebruikt als smaakmaker in diverse gerechten, zoals pasta's, salades, en hartige taarten.

Met zijn unieke smaakprofiel en ambachtelijke bereidingswijze is Rotterdamsche Oud een ware traktatie voor de zintuigen en een favoriet onder kaasliefhebbers in Nederland en daarbuiten.